『カジュアルで上機嫌な朝に』
〇 OHAYOUオリジナルブレンドの特徴
焙煎具合 ★★★☆☆
甘み ★★★☆☆
コク ★★★☆☆
苦味 ★★☆☆☆
酸味 ★★★☆☆
OHAYOU COFFEEの始まりは、
店主の自宅すぐ近くの挙母神社(ころもじんじゃ)の
縁日に開かれる「八日市」への出店でした。
そして、自家焙煎を始めるきっかけになったのが
このOHAYOUブレンドです。
朝のお散歩がてら外で飲んでいただくのに
まず軽い飲み口であること
そして香りが良く飲み終わりに甘い余韻を残す。
この条件を満たすようコロンビアをベースに
ブラジル、タンザニア等数種類のコーヒー豆を独自のバランスで配合し
焙煎具合を吟味して作った当店にとって特に思い入れのあるコーヒーです。
OHAYOUブレンドは、酸とコクのバランスが良く、theコーヒーの香りです。
*****
当店からのフードペアリングのご提案は、「ハニーバタートースト」です。
ハチミツとバターの甘いコクが、OHAYOUブレンドと良く合います。
朝食に是非お試しください!
※画像はイメージです。商品はコーヒー豆のみとなります。
¥2,100