『マンデリンのアロマは、情報処理能力が高まると言われています』
〇マンデリンブレンドの特徴
焙煎具合 ★★★★☆
甘み ★★★☆☆
コク ★★★☆☆
苦味 ★★★☆☆
酸味 ★☆☆☆☆
マンデリンの嫌味のない苦味は、洋菓子にオススメです。
一般的にマンデリンは苦味とざらつきが特徴ですが、OHAYOU COFFEEのマンデリンは苦味の上がる一歩手前で焙煎を止め、独特なマンデリンの味を残しつつ、軽さを表現しました。
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苦みが特徴のマンデリンには、安定のチョコレートです。
※画像はイメージです。商品はコーヒー豆のみとなります。
¥2,740
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